魚乾拉麵

美食 - 青森市

魚乾拉麵

青森縣代表拉麵之一的「津輕拉麵」,為使用魚乾湯頭的拉麵。
目前市面上的魚乾拉麵可分成兩大種類:其一為使用傳統湯頭的純魚乾拉麵,其二為湯頭內除了魚乾,另外加入了雞骨或豚骨等肉湯的濃厚系列魚乾拉麵,無論是哪種都有著各自的擁戴者。

網站連結津輕魚乾拉麵協會(日文)

津輕魚乾拉麵協會認定店家

高長MARUSHIGE
地址 030-0121 青森縣青森市妙見3-1-5
電話號碼 017-728-2224
營業時間 7:00~14:30(售完為止)
公休 周三
原食堂
地址 030-0813 青森縣青森市松原1-14-5
電話號碼 017-735-2327
營業時間 10:30~20:00
公休 周日
丸山拉麵
地址 037-0004青森縣五所川原市唐笠柳藤巻144-3
電話號碼 0173-33-1237
營業時間 11:00~19:00(周二至15:00為止)
公休 周三、第一周四
中華蕎麥麵 田村
地址 030-0845 青森縣青森市綠3-4-12
電話號碼 017-722-8667
營業時間 11:00~16:00
公休 周三(遇國定假日照常營業)
MARMI・SUNRISE食堂
地址 038-1331 青森縣青森市浪岡女鹿澤西種本13-1
電話號碼 0172-62-2408
營業時間 11:00~23:40
公休 盂蘭盆節・12月31日・1月1日
出屋五丈軒
地址 030-0843 青森縣青森市濱田1丁目10-15
電話號碼 017-762-2255
營業時間 11:00~22:00
公休 全年無休
中華蕎麥麵 平子屋
地址 038-0042 青森縣青森市新城山田588-16
電話號碼 017-787-0057
營業時間 10:30~21:00
公休 周二(遇國定假日照常營業)
長尾中華蕎麥麵 西分道總店
地址 038-0006 青森縣青森市三好2-3-5 GALATOWN内
電話號碼 017-783-2443
營業時間 [周一]11:00~21:45
[周二至周五・六日、國定假日]7:00~21:45
公休 不定期

相關連結

AI
facebook