深浦黑鮪魚

美食 - 深浦町

深浦黑鮪魚
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洄游於日本海的頂級鮪魚─黑鮪魚當中,可區分為自春天至夏天北上津輕海峽被稱作夏季黑鮪魚的深浦產黑鮪魚,以及津輕海峽中捕獲到被稱作冬季黑鮪魚的大間產黑鮪魚。
深浦產的夏季黑鮪魚比起冬季黑鮪魚(大間產黑鮪魚)雖然體型較小,但油脂分布適中、鮮美的紅肉備受好評。此外相較於津輕海峽(松前・大間・戸井),深浦黑鮪魚較長的捕獲期,因此更能穩定提供新鮮美味黑鮪魚。
近年來由於當地居民積極向外推廣深浦黑鮪魚,因此開發出當地特有的料理─[深浦黑鮪魚丼飯]。

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地址 深浦町公所 
038-2324 青森縣西津輕郡深浦町大字深浦字苗代澤84-2
電話號碼 0173-74-2111
傳真號碼 0173-74-4415
網站連結 深浦町(日文)

前往方式

JR青森車站・JR新青森車站 白神觀光列車 約180分鐘車程(¥2,460~) JR深浦車站

JR青森車站前往方式

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