青森冬季物語


寒冷中卻帶有一絲溫暖 體驗銀白色的青森冬季物語。

以青森美麗的冬季景色為舞台。[青森冬之三大祭典]。

hachinohe enburi

弘前城雪燈籠祭、感受古都冬日風情的[津輕弘前冬之旅]、白雪與光影交織的燈光及煙火秀─[十和田湖冬季物語],以及八戶地區流傳800年以上,被日本登錄為國家重要無形民俗文化財的[八戶柄振舞(enburi)]等,一進入冬天,青森便會舉行各種祭典與活動。

受到海內外滑雪愛好者喜愛的優良雪質。漫步於雪白森林中,探訪壯麗美景。

Hakkoda Soft rime

地形豐富、雪質優良的青森縣內,當中又以擁有巨大冰樹海、凹凸斜面滑雪道等長距離、具有各種運用地形而成的八甲田滑雪場最受歡迎,每年12月至5月中都能吸引眾多海內外的滑雪愛好者前來。 此外,可由[青森春天滑雪渡假村(舊:NAQUA白神渡假村)]的山頂纜車上,眺望日本海、津輕平原,同時遊覽雪白森林與湛藍海洋間對比的滑雪路線,以及盡情使用通過PSA ASIA認證的專業滑雪玩家為初學者至專業玩家所設計的[舊:NAQUA白神白雪公園]內的滑雪‧雪板‧雪橇場地。 或是跟隨導覽員漫步冬季櫸木林、參加[八甲田健走(八甲田‧十和田間)]穿越純白雪壁大迴廊等各種可以近距離感受青森冬季魅力的戶外活動。

由地面侵襲而來的青森之雪 盡情玩雪

Drifting snow experience

[地吹雪]為強風將地面積雪吹起所產生的現象,穿著傳統禦寒衣物及雪地鞋等,實際感受這股[狂風飛雪]的特殊體驗行程,不僅日本國內 ,也十分受到海外遊客喜愛。 行駛在白雪紛飛中的津輕平原間,設置著炭爐的懷舊復古風暖氣列車為青森特有的景象。觀察著列車內的高中生及老年人等當地居民們質樸的日常生活,一邊嚼著被燒紅暖爐烤熱的魷魚干,欣賞著車窗外染成雪白的岩木山及平原,感受不同於以往的雪國情調。

寒冬中盡情大快朵頤 青森的美食們。

jappa jiru

青森縣內有著許多暖身、適合冬令進補的當地傳統料理。其中以最能代表青森冬季海鮮─鱈魚製成的[魚雜湯],為使用鱈魚的頭部、內臟、骨頭等部分,以及白蘿蔔、大白菜、長蔥等蔬菜,加入鹽與味噌調味後燉煮而成。不僅營養價值高,還能將食材做最大運用,是一道充滿先人智慧的美味料理。 將切碎的白蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡等根莖類蔬菜,與款冬、山蕨等山菜,腐皮、豆腐等黃豆製品,以味噌與醬油調味後燉煮而成,代表津輕地區的[雜燴湯]。由於富含營養且熱量低,為近年來備受矚目的養生料理。 代表縣南地區的[煎餅火鍋]則以雞肉、蔬菜等製成清爽口感的湯頭,加入火鍋專用的南部煎餅,經過長時間燉煮不僅不易軟爛,還能產生出猶如義大利麵條般的嚼勁。八戶市內約有200間店家供應這道料理,存在各種不同風格。

此外,[雪室蘋果]、[深浦雪中胡蘿蔔]等青森冬季生產的蔬果,由於將採收時期推延至積雪前,因此大幅提升了的甜度。參加[深浦雪中胡蘿蔔]的採收體驗,現場品嚐彷彿水果一般,帶有香甜口感的胡蘿蔔。


看見青森的魅力

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青森縣位於北緯40度12分到41度33分間位置,是日本本州最北端的縣。與紐約、北京、羅馬、馬德里近乎相同緯度。 交通

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