通往大海的街道‧八戶


充滿人情味的橫丁美食街、早市,與令人讚嘆的種差海岸。

彷彿樂園般的種差海岸。漫步在會產生聲響的[花之沙灘]上。

Tanesashi Coast

八戶市面向太平洋、位於青森縣東南部。由東北新幹線八戶站轉乘JR八戸線,前往[三陸復興國家公園─種差海岸],沿著海岸線設置的步行道,一邊散步,一邊感受海風、欣賞這個帶給超過100位作家及畫家靈感,並做為創作題材的自然美景。知名作家司馬遼太郎就曾表示:[若是必須回答外星前來的訪客,地球最美的地方在哪,我認為除了種差海岸以外沒有別處了。]對種差海岸有著極高評價。 自蕪島朝東南方延伸12公里的海岸線、與海浪連成一線的天然草地、走動便會產生聲響的沙灘,以及各種珍貴濱海及高山植物等各種自然景觀。此外,以海鷗繁殖地著名的蕪島,不僅為日本國內唯一可近距離觀察到鳥巢的地方,島上供奉弁才天的蕪島神社,也吸引眾多虔誠信眾前來參拜。 為了能將美景永久流傳,在地方民間團體的努力之下,與當地居民達成對於自然保護的共識,打造出與人類能夠和平共生的環境。

日本規模最大的早市,以及橫丁美食街內體驗微醺與續攤。

Morning market

盛產魷魚、鯖魚等海產,為日本國內漁獲量數一數二的八戶地區內,春天至冬天間各處都會舉行早市。當中全日本規模最大的早市為開設於3月中至12月底每周日的[館鼻岸壁早市],聚集了超過400間攤販,以及每周約1-3萬的人潮前來。 此外,八戶最古老的[陸奧湊車站前早市]的八戶市營魚菜零售市場內,不僅販售著生魚片、海膽、鮭魚卵等當日捕獲的新鮮海產,以及烤魚、小菜等種類豐富的熟食。無論是魚攤大媽嘹亮的叫賣聲或是與店家間的交談,都能感受屬於八戶特有的人情味。

[橫丁文化(夜市文化)]自古以來深耕八戶地區。位於市中心的8條小巷弄內,聚集了許多受到當地居民及遊客喜愛的攤販。天黑後,當店家掛起紅燈籠,也代表屬於八戶的夜晚正式開始。融入當地居民之中,穿梭在充滿懷舊風情細窄的美食街內,品嚐各種美酒佳餚。

日本最肥美的鯖魚、魷魚,嚐遍八戶美食。

Delicious thing of Hachinohe

八戶鯖魚自初秋時期開始生長於富含微生物海域中,產季時所捕獲的八戶鯖魚含有高達30%、600公克以上的魚脂,肥美濃厚的口感,甚至被稱作是[鯖魚中的上腹肉],為八戶最自豪、號稱日本最肥美的鯖魚。同時是魷魚產量日本第一的八戶內,除了生魷魚、魷魚咖哩、魷魚義大利麵等種類豐富的魷魚料理以外,也提供使用新鮮海膽及鮑魚的製成的[海鮮佃煮]、煎餅火鍋等各種傳統當地料理。

位於八戶的觀光市場[八食中心]內,不僅販售各種新鮮食材,也能在現場烤熟直接享用,吸引眾多海內外遊客前來。 此外,冬季期間舉行的[八戶魚湯嘉年華]也十分受到歡迎,由當地14間餐廳的主廚使用大量八戶港捕獲海鮮所製成,提供八戶才能品嚐到的美味魚湯。

八戶之旅的起點。[八戸PORTAL MUSEUM HACCHI]。

Hachinohe Portal Museum hacchi

[八戸PORTAL MUSEUM HACCHI]為介紹祭典、傳統工藝、飲食、橫丁文化(夜市文化)等各種八戶相關資訊,並設有遊客休息區的設施。

此外,一年吸引高達3萬以上遊客前來,建於是川石器時代遺跡旁的[是川繩文館],展示有由繩文時代後期(距今約3500年前)的立穴式居住遺跡當中挖掘出,日本國內唯一採坐姿合掌狀的土偶─[合掌土偶]不僅被指定為日本國寶,並在提供極高的學術價值。


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